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误区九:低脂花生酱更健康
花生酱含有的热量很高,如果换成低脂花生酱就无需为此担心了。
真相:低脂花生酱不一定是最好的选择。低脂花生酱在加工过程中为了降低脂肪含量往往需要加入更多的糖和钠,而且还有一些为了延长保质期而多增加了反式脂肪酸或部分氢化油,这些物质都对身体健康有极大的威胁。
误区十:冷冻酸奶卡路里含量低
冷冻酸奶因为是酸奶所以它是健康的,吃多少都没关系。
真相:冷冻酸奶虽然比奶油含有的脂肪量低,但是却不能因此而无节制食用,如果吃的过多仍然会带有过多的卡路里。还有一些冷冻酸奶为了口感而加入了其他辅料造成脂肪含量有可能多增加一倍以上。