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    哈尔滨华梅西餐厅是一家老字号西餐厅，经营俄式西餐为主。餐厅的建筑和饮食风格被认为是富有浓郁特色的哈尔滨文化的标志之一。推荐菜有烤奶汁鳜鱼、炸板虾、红菜汤以及罐焖系列等。餐厅的面包也是这里的一大特色，在餐厅旁的外卖窗口，不管冬夏都有顾客排队购买。外地人相对多些，最好不要赶着饭点去，人太多。 华梅西餐厅在哈尔滨一众俄式西餐厅中口味偏重。

    哈尔滨华梅西餐厅是1925年俄国人楚吉尔曼在东北第一大城市哈尔滨道里区西八道街上创建了一家俄式西餐茶食厅，当时营业面积只有70多平方米，主要经营俄式西餐茶食小吃。1925至1956年间，餐厅几易主人，他们中有俄国人，德国人，波兰人，捷克人和中国人，1959年公私合营后改制为国营企业，迁址到现中央大街112号，改名为华梅西餐厅。华梅西餐厅以经营俄式大菜为主，兼营法意式菜系，建筑和饮食风格被认为是富有浓郁特色的哈尔滨文化的主要标志之一。与北京马克西姆西餐厅，上海红房子西餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅。