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冬日清甜约会 四家精致菌菇餐厅
灵鹫山祗园罗汉花
灵鹫山祗园罗汉花

  灵鹫山祗园罗汉花

  选用菌类:罗汉花

  此罗汉花并非罗汉果树上所开的花,而同样是云南原始森林中野生的菌菇,因形态若花,店主就为其起了这个动听名字。罗汉花口感滑润爽脆,在烹炒中,加入胡萝卜与西芹,使整道菜配色更为丰润鲜艳。据店主介绍,罗汉花有美容养颜功效,对女性非常好。

菩提树花
菩提树花

  菩提树花

  选用菌类:树花

  树花是生长在高山林海中,参天古树根部一朵朵如飞舞蝴蝶般的灰色菌类,拥有“蘑菇之王”的称号。树花味美,具有调节身体平衡的功效,更能抵抗艾滋病毒,治疗癌症。用树花撕开凉拌,添加少许辣椒,口感清爽,享用最自然的味道。多食树花可补身健体,益寿延年。

碧螺春厚味菇
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